Устойчивые к холоду растения сажают после таяния снега при температуре от 1 до 8 градусов тепла в зависимости от вида растений. Важно внимательно следить за прогнозом погоды, чтобы избежать посадки при заморозках. Если посадить растения  вовремя, в хорошо увлажненную землю, то урожай будет богатым.

Редьку и редиску сажают после таяния снега при температуре 1-2 градуса тепла на небольшую глубину 1-2 см. Эти культуры очень хорошо растут и плодоносят в увлажненной и рыхлой почве. Берите крупные семена хорошего качества, предварительно замачивайте их в растворе соли.   

За сезон выращивают несколько урожаев, сажая новую рассаду, когда на растениях первого посева появятся листочки.

Морковь сажают на хорошо освещенных участках при 3-4 градусах тепла. Семена моркови прорастают не так быстро, как семена редиса. Для хорошего урожая моркови нужна увлажненная земля, полив должен быть своевременным.

Щавель – устойчивое к холоду растение, любит обильный полив и хорошо удобренную органикой землю. Сажать можно при 1-2 градусах тепла.

Сельдерей высаживают при 3-4 градусах тепла рассадой, которую надо подготовить за два месяца до посадки. Позаботьтесь о том, чтобы посадки не были слишком густыми. Кусты сельдерея должны расти на расстоянии 35-40 см друг от друга. В почву вносят навоз, компост, опилки. Сельдерей способен переносить заморозки, это не отразиться на качестве урожая.

Укроп – еще одно полезное холодостойкое растение. Сажают при 2-3 градусах тепла. С ранней весны до глубокой осени можно выращивать укроп, сажая каждые две недели. Свежая зелень – очень полезная добавка к питанию всей семьи. Укроп хорошо растет после капусты, картофеля, огурцов.