Мицуна (Мизуна) семена микрозелени Никольские ПроРостки, 100 г

Купить мицуну для проращивания рекомендуется при малокровии, для укрепления костей, защиты от онкологических заболеваний и укрепления иммунитета.

Мицуна или мизуна, это растение семейства крестоцветных, её ближайшие родственники репа и рапс. Также мицуну называют японской капустой или японской репой, т.к. при выращивании образуются небольшие корнеплоды. Микрозелень же, выращенная из ее семян, обладает нежными побегами и мягким островатым вкусом, напоминающим рукколу.

Микрозелень мицуны богата антиоксидантами, поэтому она эффективна при малокровии, является отличным средством профилактики раковых заболеваний, а также повышает уровень иммунитета.

Регулярное употребление пророщенной японской капусты мицуна поддерживает оптимальный уровень холестерина в крови, способствует выведению солей из организма.

Учитывая, что ростки мицуны концентрируют витамина К при прорастании, она положительно влияет на метаболизм костей и баланс кальция, минерала, который необходим для построения сильных костей и сохранения их плотности.

Питательная ценность

набор витаминов, среди которых: А C, В1, В2, В3, В4, В5, В6,В9, Е, РР;
источник калия, кальция, фосфора, железа;
обладает отличными запасами хлорофилла и бета-каротина.

Готовность: 5-14 дней
Хранение: в холодильнике до 5 дней

Особенности: семена отличаются высокой всхожестью, до появления проростков проращивать при комнатной температуре (до 24 C), далее в чуть более прохладных условиях (около 16 С)