Набор семян Бархатцы Пряные цветы, 2 уп.

В набор входят 2 упаковки семян бархатцев:

Бархатцы Ароматное кружево, 5 шт. Hem Genetics Золотая серия  - 1 упаковка;
Бархатцы отклоненные Имеретинский шафран, 0,2 г Блюда стран мира - 1 упаковка.

Купить набором выгодно!

1. Бархатцы Ароматное кружево, 5 шт. Hem Genetics Золотая серия
Бархатцы Ароматное кружево – это новая необычная пряность в огороде, которую можно употреблять в пищу. Этот сорт бархатцев способен стать достойным конкурентом аниса и эстрагона. Зелень обладает сильным ароматом и сладким анисовым вкусом. Ажурные листочки можно использовать для придания особенного вкуса коктейлям, горячим напиткам или украшать ими блюда. Бархатцы возможно выращивать в качестве микрозелени. Кустики пушистые, плотные, потрясающе красивы и декоративны. Они имеют компактную, шаровидную форму, высотой и шириной до 30-35 см. При сокращении длины светового дня, растения переходят к цветению и образованию семян, завершая вегетацию. Поэтому рекомендуется регулярно удалять молодые побеги, стимулируя боковое ветвление. Сорт станет отличным украшением смешанных цветочно-овощных композиций. Возможно выращивание в качестве горшечной культуры.
Бархатцы предпочитают солнечные участки с дренированными, плодородными почвами нейтральной кислотности. Растения теплолюбивые, быстрорастущие, взрослые – достаточно засухоустойчивые.

2. Бархатцы отклоненные Имеретинский шафран, 0,2 г Блюда стран мира
Бархатцы – это не только красивый цветок, но и изысканная пряность. При высушивании этих замечательных неприхотливых цветков можно получить прекрасную приправу – имеретинский шафран. Эта пряность придаст пикантный вкус рыбным и мясным блюдам, супам, а также маринадам и соленьям. Особенно хорошо сочетается с грецким орехом. Имеретинский шафран отлично переносит тепловую обработку: при предварительном замачивании в кипятке лучше раскрывает свой вкус и аромат. Из-за красящих пигментов используется как пищевой краситель.
Бархатцы предпочитают солнечные участки с дренированными, плодородными почвами нейтральной кислотности. Растения теплолюбивые, быстрорастущие, взрослые – достаточно засухоустойчивые.
В фазе одного-двух настоящих листьев сеянцы пикируют. Рассаду высаживают в открытый грунт, когда минует опасность заморозков. Возможен посев семян в открытый грунт на глубину 1 см.
ИМЕРЕТИНСКИЙ ШАФРАН
Бархатцы для приготовления специи имеретинский шафран необходимо собирать в июле, во время массового цветения. Так цветы сохранят все эфирные масса и вкус специи будет более насыщенный.
Цветки высушивают в проветриваемом помещении, в тени, разложив тонким слоем или нанизав на ниточку.
После сушки цветки необходимо перемолоть и просеять через мелкое сито, чтобы убрать мусор.