Брокколи выращивают из рассады или сеют семена сразу в грунт (в этом случае урожай будет позже). Семена для рассады можно посеять в конце марта — начале апреля. Не сейте слишком густо, рассада должна быть крепкой, при густой посадке она будет сильно вытягиваться, а это ослабит ее корешки. Когда на сеянцах будет уже 5-6 листочков, рассаду можно пересаживать в грунт. Обычно это происходит в начале мая. Следите за погодой, температурой воздуха. Рассада брокколи не переносит заморозки. При похолодании позаботьтесь об укрытии высаженной рассады пленкой. Грядка для брокколи должна быть перекопана, обязательно внесите удобрения (перегной или компост с минеральными удобрениями).

Для брокколи нужна плодородная и не кислая почва. Не делайте грядку на том месте, где прежде росла капуста. Через 10-12 дней после высадки рассады сделайте первую подкормку, а вторую — когда начнут завязываться плоды. Для посадок брокколи очень благоприятны подкормки раствором коровяка. Почву обязательно регулярно рыхлите, корням нужен кислород. Периодически проверяйте, нет ли сорняков. Если появились сорняки, сразу же удаляйте их с грядки. Брокколи любит хорошо увлажненную почву, поэтому полив должен быть регулярным.

Если на растениях поселились такие вредители, как тля, гусеницы, то используйте настои табака, помидорной ботвы или чеснока. Подготовленные измельченные растения залейте кипятком и настаивайте 6-10 часов. Такой настой имеет очень горький вкус, который не переносят вредители. Обрабатывать им надо стебли и листья один раз в неделю до формирования головок. Многие огородники применяют готовый препарат Интавир (обязательно следуйте инструкции).

Брокколи созревает к середине августа. Обязательно снимите урожай до появления цветочных бутонов. После снятия первого урожая, начинают подрастать головки на боковых побегах, это хорошее дополнение к основному урожаю. Брокколи — очень вкусный и полезный продукт. Тем более приятно вырастить ее на своем участке.