Набор для приготовления шоколада ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД Polezzno, 300 г

Новинка
Набор для приготовления шоколада ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД Polezzno, 300 г
Цена:
560 Р
Сейчас доступно для заказа:
2 шт.
В корзину
Срок годности: 01.01.2021
Код товара: 242806
Вкус настоящего швейцарского тёмного шоколада!

Описание:
Уникальная коробочка из лучших какао-продуктов! Вкус настоящего швейцарского тёмного шоколада за 40 минут. Веган. Простой и понятный рецепт темперирования.

СОСТАВ
Какао тёртое, какао-масло, сахарная пудра.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогреваем какао-масло и какао тёртое на водяной бане. На дно миски кладём какао-масло. Не допускайте кипения воды.
Когда все кусочки расплавились, добавьте сахарную пудру. Хорошо перемешайте, затем пробиваем смесь блендером для более шелковистой структуры.

Простой вариант: немного остудите смесь и разлейте по формам. Такой шоколад очень просто сделать с детьми. Он полезный и вкусный, но его надо хранить в холодильнике и съесть в течение 3-5 дней. Для того, чтобы ваш шоколад стал твёрдым и блестящим, не пачкал руки и долго хранился, надо провести процесс темперирования. Если вам хочется сделать всё "по-настоящему" - дерзайте и темперируйте. Для этого вам понадобится кухонный термометр и дополнительные 10-15 минут времени. Шоколадная масса нагревается до температуры не менее 43-45°С, а затем, при постоянном помешивании, охлаждается до 26-27°С. И только после этого шоколад заливается в формы.

Формами для шоколада могут служить любые пластиковые крышки, формы для изготовления мыла, формочки для свечек и специальные формы для конфет и шоколада, которые продаются в магазинах рукоделия. Чтобы орешки и ягоды лежали красиво на поверхности и были хорошо видны - положите их уже после того, как разольёте шоколад в формы. Если вы хотите, чтобы добавки были распределены внутри массы, засыпьте их до разлива в формы и перемешайте.

Ставим формочку с шоколадом в холодильник примерно на полчаса. При желании, после этого формы с шоколадом можно убрать в морозилку еще на полчаса.

Вынимаем формы и оцениваем результат. Поздравляем вас с вашим первым шоколадом!
 
 

КУПИТЬ СЕМЕНА ПОЧТОЙ?

Добро пожаловать в самый крупный в России специализированный интернет-магазин семян и полезных товаров для сада и дома!

Вы можете выбрать и купить семена и другие товары для сада и дома из более чем 15000 наименований, позаботиться о защите и удобрениях для ваших растений, приобрести полезные штучки для сада и дома и другие полезные товары из наших каталогов.

Мы представляем Вам все многообразие семян растений, доступных на территории России.

Мы - совершенно самостоятельная компания, не зависящая ни от какого поставщика и не продвигающая никого из них. Поэтому мы предоставляем Вам полную свободу выбора. Так мы гарантируем самый широкий спектр различных источников.

Мы предоставляем самый современный способ покупки семян и растений через Интернет. Все, что Вы захотите приобрести для сада и дома мы Вам доставим почтой наложенным платежом или курьером в Москве и Санкт-Петербурге и еще 300 городах России, а также в 1000 пунктах выдачи заказов более чем в 380 городах!

Мы считаем, что выбирать семена и растения лучше в спокойной обстановке, а не в суете прилавочных магазинов. На сайте Semenapost.ru у Вас есть столько времени на принятие решения, сколько Вам необходимо!

Подробнее
SEMENAPOST семена и растения
8-800-500-26-32 Звонок бесплатный по всей России. С 9 до 21 ежедневно (Время Мск). Политика конфиденциальности