Турнепс семена микрозелени Никольские ПроРостки, 100 г

Турнепс – это ценный источник витаминов и здоровья. Считается, что это у этого растения полезен корнеплод. Однако, его микрозелень имеет гораздо более насыщенный питательными веществами состав.

Молодые ростки турнепса обладают приятным, слегка островатым вкусом. Они послужат отличным украшением для разнообразных гарниров, пасты, соусов, рагу и мясных блюд. Также их можно добавлять в овощные салаты, супы, бутерброды и тосты.

Микрозелень, выращенная из семян турнепса, снижает уровень холестерина в крови и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ.

Благодаря большому количеству витамина С она стимулирует иммунитет, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Регулярное употребление микрозелени этого растения поддерживает прочность костных и соединительных тканей. Способствует защите от артрита и остеопороза.

Пророщенные семена турнепса очищают и оздоравливают желудочно-кишечный тракт, сохраняют здоровье глаз, снижает риск образования катаракты.

Кроме того, за счёт входящих в состав сернистых соединений, они являются отличной профилактикой онкологических заболеваний.

Питательная ценность

комплекс витаминов (аскорбиновая кислота, бета-каротин, витамин Е, К, В5, В6, В9, РР);
источник макро- и микроэлементов (марганец, калий, медь, железо, кальций, натрий, сера);
содержит клетчатку, глюкозинолаты, ценные аминокислоты (триптофан, треонин, изолейцин, лейцин, лизин).

Хранение: в холодильнике до 3-х дней