Бораго для проращивания Никольские ПроРостки, 100 г

Бораго (или огуречник) – это прекрасное и ценное растение, обладающее массой лечебных свойств. Семена бораго используют как для выращивания полезной микрозелени, так и для получения красивых съедобных цветов.

Микрозелень бораго обладает приятным освежающим ароматом и насыщенным огуречным послевкусием. Она прекрасно гармонирует с холодными супами, запеченными овощами, рыбными и мясными блюдами. Её добавляют в соусы, настойки, сиропы, десерты. А цветки бораго используют для украшения салатов, холодных напитков и разнообразных салатов.

Микрозелень огуречника хорошо укрепляет иммунную систему, поскольку богата эфирными маслами и аскорбиновой кислотой. А за счёт наличия в ней большого количества минеральных солей она улучшает состав крови и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Также она снимает воспаления, нормализует выработку гормонов, улучшает обмен веществ и положительно влияет на состояние ногтей, волос и кожных покровов. Кроме того, оказывает потогонное и мочегонное действие.

Благодаря содержанию кальция и магния оказывает благотворное влияние на нервную систему, повышает настроение и стабилизирует эмоциональное состояние.

Регулярное употребление в пищу молодых ростков огуречника способствует здоровью мочеполовой системы, замедлению процессов старения, а также повышению потенции у мужчин.

Питательная ценность

набор витаминов (аскорбиновая кислота, каротин, Е, F);
источник железа, калия, магния, кальция, цинка, кремния;
содержит сапонины, танины, слизистые вещества, эфирные масла, смолы, органические кислоты (лимонная, яблочная), гамма-линоленовая кислота и Омега-6.

Подробная инструкция: Подготовьте лоток с субстратом. В качестве субстрата используйте кокосовый торф, либо льняные, джутовые или конопляные коврики. Высадите в один слой семена во влажный субстрат и накройте лоток таким же перевернутым лотком, либо оберните его пищевой пленкой. Во время прорастания семян поставьте лоток в тёмное тёплое место. Поддерживайте субстрат влажным, поливая по мере необходимости. Как только семена прорастут, уберите сверху пленку (или другой лоток) и поставьте лоток под фитолампы или в хорошо освещенное место. Периодически увлажняйте всходы из пульверизатора. Выращивайте микрозелень 10-15 дней.

Особенности проращивания: идеальная температура субстрата составляет 24°C до прорастания семян, затем снижается до 16°C.