Чечевица зеленая для проращивания Никольские ПроРостки, 500 г

Купить чечевицу для проращивания рекомендуется для укрепления иммунитета, снижения сахара и холестерина, омоложения кожи и предупреждения целого ряда заболеваний.

С древнейших времён чечевицу ценят как лекарственное растение. Среди всех бобовых для проращивания, чечевица ценится наиболее высоко, благодаря своему составу. В её семенах содержится белка больше, чем в мясе. Многим азиатским народам эта культура по своей питательности заменила крупу, хлеб и мясо. Пророщенная чечевица имеет весьма деликатный вкус. Прекрасно подходит к различным салатам.

Проростки чечевицы помогают регулировать уровень сахара в крови и снижать уровень холестерина. Содержат небольшое количество ненасыщенных жиров, которые необходимы для предупреждения атеросклероза. Поддерживают упругость клеток, соответственно, омолаживая кожу. Помимо общих лечебных свойств проростков чечевицы, они обладают способностью к усилению кроветворения, повышают уровень гемоглобина в крови, укрепляют иммунитет.

Кроме того, они оказывают противовоспалительное и ранозаживляющее действие, эффективны при лечении анемий. В народной медицине проростки чечевицы применяются для быстрого восстановления после тяжелых заболеваний. Рекомендуются пожилым людям и детям как профилактическое средство против простудных заболеваний.

Питательная ценность

богата аскорбиновой кислотой, витаминами А, Е, К, а также витаминами группы В (В1, В2, В3, В6, В7, В9);
источник макро- и микроэлементов (железа, кальция, фосфора, калия);
содержит ценный легкоусвояемый белок, с незаменимыми аминокислотами: лизин, триптофан, метионин и др.

Оптимальная длина ростков: 0,5 - 3 см
Хранение: в холодильнике до 5 дней