Многие садоводы и огородники, особенно те, кто придерживается принципов органического земледелия, применяют золу в качестве универсального удобрения. Как зола от сжигания соломы, так и древесная содержат сбалансированный набор микроэлементов. Важно, что эти полезные вещества легко усваиваются растениями. Удобрения золой благоприятны для всех растений, но особенно благодарно откликаются на такие подкормки пять видов садовых и огородных культур.

Розы. Для хорошего роста и пышного цветения розам необходимы несколько важных веществ. Фосфор способствует развитию и укреплению корневой системы, калий помогает формированию бутонов. Для подкормки роз 200 граммов золы заливают ведром воды, хорошенько перемешивают и оставляют на 7 дней. Лучше всего подкармливать розы в период посадки кустов и во время бутонизации. Но и любое другое время подкормка будет уместна, многие садоводы применяют ее постоянно. К тому же, подкормка золой, благодаря богатому составу полезных веществ, укрепляет иммунитет растений.

Земляника садовая. Для земляники подкормка золой очень благоприятна. Она способствует обильному цветению, а значит, и повышению урожайности. Сухую золу используют как средство от гнили. После окончания цветения кустики посыпают золой (примерно на один куст 15 граммов). Такую подкормку делают несколько раз, постепенно с каждым разом уменьшая дозу вдвое.

Помидоры. Удобрения золой способствуют образованию завязей и стимулирует созревание плодов. Кусты томатов поливают раствором золы (одна чайная ложка на один литр воды) или рассыпают сухую золу вокруг кустов. Золу используют и в комбинированных подкормках в сочетании с йодом и борной кислотой.

Огурцы. Удобрение золой помогает увеличить урожай. В период цветение и образования завязей калий и кальций, содержащиеся в золе, благотворно влияют на эти процессы. Один раз в десять дней, начиная с периода цветения, кусты поливают настоем золы по 0,5 литра под куст. При выращивании огурцов в открытом грунте на грядках кусты опрыскивают во время бутонизации.

Чеснок и лук. Эти растения можно подкормить золой несколько раз за сезон. Зола предохраняет лук и чеснок от такого заболевания, как корневая гниль. Если лук выращивают на перо, то достаточно одной подкормки. Осенью вносят сухую золу во время перекопки 0,5 кг на один квадратный метр. А весной высаживают лук и чеснок в удобренную почву.

Несмотря на то, что зола как удобрение подходит для большинства растений, надо помнить, что есть растения, которым такие подкормки будут вредны. Это растения, предпочитающие кислую почву (клюква, голубика, рододендрон, камелия, азалия).